De OVERBUREN @ Motel Moteur

In het unieke decor van Motel Moteur kunt u ook culinair genieten dankzij De Overburen en de professionele keukentrailers van Mobillux.

 

Reservaties zijn afgesloten.

Chef's Tasting Menu

€98 incl. BTW - achtgangenmenu incl. dranken
-
Blind Tiger Imperial Secrets Gin
vergezeld door

..
- Gelakt spek koikuchi
- Mossel & Gin
- Gegrilde halloumi met watermeloen & basilicum munt dressing
Start 2 Taste Wines wit & rood
met

...
- Schelvis taco met pikante fruitige dressing
- Gegrilde tarbot met yuzu en citrus
- Belgisch Wit-Blauw met pickles
- Lamsboutje met miso en witte aubergine
Curiosithee
met

...
- Mango Mousse met abrikozenijs en passievrucht